L ho rifattošŸ˜

Oramai mi diverto un sacco a fare e rifare le fake merendine della Kinder e Ferrero.
Quella di oggi? Ā Le chiamano merende pan di stelle e , non so a voi, ma a non sono mai mai piaciute granchĆ©, troppo alcoliche ..

E quindi eccole in versione fit e sicuramente piĆ¹ appaganti a livelli nutritivo (ci vuole poco rispetto alle merende Kinder ad essere cibo sano šŸ˜…)
Vediamo insieme.
NB: vi anticipo che qui vi do la mia personale versione con stelline NON commestibili ma solo decorative. Ma in piĆØ di articolo vi do anche le alternative,Ā  per chi ha piĆ¹ tempo e pazienza , da fare per renderle commestibili.
Via!

Merende fitpandistelle
INGREDIENTI (per 2 merendine):

  • 35 gr di farina di nocciole
  • 100 ml di album
  • 7 gr di cacao amaro in polvere
  • 5 gr di lievito in polvere
  • 5 gr di sciroppo d acero ( o altro dolcificante a scelta)
  • 125 gr di yogurt greco al cocco
  • Cacao amaro qb per decorare

PROCEDIMENTO:

Accendiamo il forno a 180Ā° statico.

In una ciotola mescoliamo farina, cacao, albumi, sciroppo e lievito.

Mescoliamo bene e andiamo a mettere il composto in una pirofila rettangolare coperta di carta forno.

Appena il forno sarĆ  caldo, informiamo e cuociamo per 10/15 minuti.

Tiriamo fuori, facciamo raffreddare e tagliamo la forma in 4 dischi rettangolari tipici.

Farciamoli con il greco e divertitevi poi a decorarli coi vostri piccoli con stelline fatte di carta e spolverata di cacaošŸ˜.

Io ho detto al mio piccolo che le stelline si sono appoggiate come polvere sul cibo Ā buono e che per tale ragione abbiamo assistito ad una magia e prima di mangiarle dobbiamo toglierle una ad una per conservarne tale magia šŸ˜.

Insomma un bel gioco, e Diego le ha ritagliate col attrezzo a stella tutte quante luišŸ˜šŸ’Ŗ.

Ps. Se volete invece una alternativa di stelline commestibili, fatele con dello yogurt aiutandovi con uno stecchino di legno dando la forma a stella. Et voila .

Bacioni

Ilaria e Diego.