Ingredienti (per 6 persone):
- 200 gr di polenta istantanea
- 850 ml di acqua salata
- 350 gr di salsiccia di bovino
- Passata di pomodoro qb
- Mix di aglio cipolle e prezzemolo
- Mezzo cucchiaio di olio
Procedimento
Preparate la polenta come da istruzioni e fatela raffreddare in una teglia rettangolare.
Cuocete per una oretta il sugo con la salsiccia e il mix tritato. Tagliate la polenta con coppapasta a fiori e servite con la salsiccia calda.