Ingredienti (per 6 persone):

  1. 200 gr di polenta istantanea
  2. 850 ml di acqua salata
  3. 350 gr di salsiccia di bovino
  4. Passata di pomodoro qb
  5. Mix di aglio cipolle e prezzemolo
  6. Mezzo cucchiaio di olio

Procedimento

Preparate la polenta come da istruzioni e fatela raffreddare in una teglia rettangolare.

Cuocete per una oretta il sugo con la salsiccia e il mix tritato. Tagliate la polenta con coppapasta a fiori e servite con la salsiccia calda.