Ingredienti per 1 tortiera da 12 cm:
- 150 gr di yogurt greco o altro a piacimento
- 50 gr di ricotta o altro formaggio magro
- Dolcificante stevia o altro qb
- 40 gr di farina a scelta (io quella di avena MG Al cioccolato e cocco presa sul sito netbody.it con il mio codice sconto on registrazione:MAMMA20
- Per decorare fragole fresche, salsa alla fragola e cocco rapè
Procedimento:
Preriscaldare forno a 180°.
Mescolare ricotta con yogurt e setacciare farina.
Dolcificare e versare composto nella tortiera. Infornare per 50 min.
Decorate con salsa, fragole e cocco.