Ingredienti (per 2 porzioni):
- 16 biscotti oro saiwa
- 100 ml di latte e 2 tazzine di caffè amaro
- 100 gr di fage total zero
- 10 gr di cacao amaro più qb per spolverata finale
- 5 gr di dolcificante a scelta
Procedimento:
Preparate il caffè è unitelo al latte. Inzuppate i biscotti e adagiatene 9 su un piatto, 3 alla volta.
Farcite con la crema di yogurt mescolata al cacao amaro e il dolcificante scelto (io agave).
Procedete col secondo strato di biscotti, poi di nuovo crema e infine il terzo strato di biscotti. Spolverata di cacao e in frigo 3 ore.
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simona