Dosi per 5/6 biscotti medio/grandi:
- 50 gr di fiocchi di avena aromatizzati o neutri
- 15 gr di uvetta
- mix di semi qb
- 12 ml di olio evo o olio di cocco
- 7 ml di acqua
- pizzico di sale
In un mixer unire i fiocchi con uvetta,semi, sale, olio e acqua e far andare 40 sec a bassa velocità.
Otterremo un composto sbricioloso ma con le mani compattabile.
Lavoriamolo a forma di grancereale e adagiamo su carta forno.
Cuociamo nei ripiani bassi prima a 180° per 15 minuti, poi a 160° per 5.
Facciamo raffreddare per bene prima di gustare.
MACROS per 1 biscotto
69 kcal, 7 c, 3 g, 1 p.