Categoria: FAKE FOR FIT


Lug
2019

FAKE CORDON BLUE DI ZUCCHINI

Categorie: FAKE BURGER, FAKE FOR FIT
fake cordon blue di zucchini
fake cordon blue di zucchini

VIDEORICETTA

INGREDIENTI (per 3/4 burger):

  • 1 zucchina tonda
  • 50 gr di mortadella di pollo
  • 1 sottiletta light
  • 1 tuorlo
  • 20 gr di pangrattato
  • sale qb
  • olio evo spray qb

PROCEDIMENTO

Tagliamo la zucchina in dischi di spessore medio e passiamoli alla griglia per qualche minuto finche ammorbidiscono.
Facciamo raffreddare e poi passiamo i dischi prima nel tuorlo poi nel pangrattato e farciamo.
Cuociamo 3 min su padella calda sporcata di olio oppure 10 min in forno caldo a 180°.

MACROS per 1 burger

86 kcal

5 carbo

4 grassi

6 pro


Lug
2019

MAXIBON

Categorie: FAKE FOR FIT, FAKE GELATI
MAXIBON
MAXIBON

VIDEORICETTA

INGREDIENTI

  • 4 biscotti secchi
  • 150 gr di yogurt greco
  • 1 manciata di gocce di fondente
  • 10 gr di cacao amaro
  • 1 manciata di granella di nocciole
  • acqua qb

PROCEDIMENTO

Avvicinare 2 biscotti e versare lo yogurt; chiudere coi altri 2 biscotti e livellare i bordi. Mettere in freezer 30 min.

Inserire ai lati le gocce e coprire un lato con la salsa di cacao, acqua e nocciole.


Giu
2019

Bounty FIT

Categorie: FAKE FERREROS, FAKE FOR FIT
Bounty fit
Bounty fit

VIDEORICETTA

INGREDIENTI:

Dosi per 5 bounty:

25 gr di farina di cocco

10 gr di cocco rapè

70 gr di yogurt

18 gr di eritritolo Nu3 (ti ricordo il mio codice sconto per acquistare su www.nu3.it lamiamamma15)

10 gr di cacao amaro

acqua qb

PROCEDIMENTO:

In una terrina mescola tutto tranne acqua e cacao che serviranno per la copertura.

Compatta e dai la forma e poni 30 min in freezer.

Prepara la salsa al cacao e acqua, finche diventa cremosa.

Inzppaci i bounty e ricoprili tutti.

In frigo almeno 1 ora ma non più di 3.

MACROS, per 1:

46 kcal

2,4 carbo

2,9 proteine

2,3 grassi


Giu
2019

BISCOTTI SIMIL GRANCEREALE

Categorie: FAKE FERREROS, FAKE FOR FIT
GRANCEREALE
GRANCEREALE

VIDEORICETTA

Dosi per 5/6 biscotti medio/grandi:

  1. 50 gr di fiocchi di avena aromatizzati o neutri
  2. 15 gr di uvetta
  3. mix di semi qb
  4. 12 ml di olio evo o olio di cocco
  5. 7 ml di acqua
  6. pizzico di sale

In un mixer unire i fiocchi con uvetta,semi, sale, olio e acqua e far andare 40 sec a bassa velocità.

Otterremo un composto sbricioloso ma con le mani compattabile.

Lavoriamolo a forma di grancereale e adagiamo su carta forno.

Cuociamo nei ripiani bassi prima a 180° per 15 minuti, poi a 160° per 5.

Facciamo raffreddare per bene prima di gustare.

MACROS per 1 biscotto

69 kcal, 7 c, 3 g, 1 p.

 


Mag
2019

FAKE CORDON BLUE

Categorie: FAKE BURGER
Fake CORDON BLUE di melanzane
Fake CORDON BLUE di melanzane

INGREDIENTI per 2 cordon blue:

  • Mezza melanzana tonda
  • 1 tuorlo
  • 10/20 gr di pangrattato
  • 2 fette di tacchino o cotto
  • 1 sottiletta light o mezza mozzarella light
  • sale qb

VIDEORICETTA

PROCEDIMENTO:

Taglia delle fette abbastanza spesse di melanzana e passale sulla griglia a fuoco alto per qualche minuto.

Sala a piacere e fai raffreddare.

Con un coppapasta tondo, ricava 2 cerchi di salume e taglia in due la sottiletta.

Inserisci salume e sottiletta tra due fette di melanzane e chiudi.

Passa prima nel tuorlo e poi nel pangrattato e cuoci o 3 minuti in padella a fuoco medio o 10 minuti in forno statico a 180°, avendo cura di spennellare la superficie con il tuorlo avanzato.

MACROS per 1 cordon blue:

65 kcal, 8 carbo, 2 grassi, 4 proteine.


Mag
2019

#fakeferreros: KINDER CEREALI

Categorie: FAKE FERREROS, FAKE FOR FIT
fakeferreros: KINDER CEREALI
fakeferreros: KINDER CEREALI

STAMPO USATO—> QUI

ERITRITOLO USATO: NU3—> CODICE SCONTO

Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato e se vogliamo dolcifichiamo (io lo amo così amaro).
Versiamo una prima parte del cioccolato nello stampo e con l aiuto di un pennello da cucina tiriamo su anche nelle parete. Mettiamo in frigo 10 min. Intanto prepariamo la crema mescolando yogurt, farro/riso e dolcificante. Riprendiamo lo stampo e mettiamo la crema, avendo cura di tenersi lontano dai bordi. Altri 10 minuti in frigo e poi possiamo fare l ultima colata di cioccolato, spalmando bene. In freezer 30 min e possiamo gustare.

Se volete prepararlo la sera prima lasciatelo in freezer tutta la notte, Ma prima di consumarlo tiratelo fuori almeno 30 min prima.


Mag
2019

#fakeferreros: BUONDI’

Categorie: FAKE FERREROS, FAKE FOR FIT
fakeferreros: BUONDI'
fakeferreros: BUONDI’

VIDEORICETTA—> QUI

Monta a neve albumi.tieni da parte.
Mescola con fruste tuorli, latte, olio, gocce, essenza, farina e lievito.  aggiungi acqua per consistenza semi liquida e poi incorpora albumi. Inforna 25 min a 180.

Per la glassa: Mescolare tutto assieme .
Spennellare il buondi con la
Glassa e mettere granella. In forno altri 5 min.


Mag
2019

#fakeferreros: DONUTS ROSA

Categorie: FAKE FERREROS, FAKE FOR FIT
fakeferreros: DONUTS ROSA
fakeferreros: DONUTS ROSA

Mescolate fiocchi, lievito, dolcificante e albumi. Cuocete in un padellino alto da 10 cm di diametro con coperchio e fuoco basso finché non addensa la superficie. Girate e terminate cottura. Fate raffreddare dopodiché con un qualsiasi strumento tondo ricavate il buco centrale. Per la salsa frullate yogurt e barbabietola e decorate con le codette.


Mag
2019

#fakeferreros: CAMILLE

Categorie: FAKE FERREROS, FAKE FOR FIT
fakeferreros: CAMILLE
fakeferreros: CAMILLE

Grattuggiare fini le carote spelate e crearne una pappetta con un mixer assieme a burro fuso, olio ed estratto di frutta precedentemente fatto con estrattore *se non ce l hai usa spremitore verranno più granuli e l effetto cambierà ma il gusto no! Aggiungi anche le mandorle e continua a frullare finché si polverizzano.

Monta le uova con il dolcificante, aggiungi, continuando a montare a bassa velocità , la pappetta, poi la farina, vanillina, curcuma, pizzico di sale e infine il lievito.
Oliare e infarinare gli stampi e versare composto. Cuocete 15 min a forno statico 180°. Servite.